基本信息
- 项目名称：
- 紫心甘薯多糖的提取分离及生物活性研究
- 来源：
- 第十二届“挑战杯”省赛作品
- 小类：
- 生命科学
- 大类：
- 自然科学类学术论文
- 简介：
- 本作品以浙江省临安市太阳镇紫心甘薯基地的“渝紫263”来源的紫心甘薯为研究对象，利用分离纯化技术、动物模型试验和体外活性测定等多种手段，开展紫心甘薯多糖提取分离，并对其抗氧化以及体外对肿瘤活性抑制作用进行深入研究。
- 详细介绍：
- 1. 紫心甘薯多糖提取和薄层硅胶层析分析单糖组成 通过热水浸提和低温碱提得到两种紫心甘薯粗多糖；计算得水提PPSP得率：4.01%，碱提PPSP得率：40.71%；鉴于碱提多糖含量较多，本作品主要研究碱提PPSP的生物活性。经苯酚-硫酸法和硫酸-咔唑法检测：PPSP糖含量为55.4ug/ml，PPSP糖醛酸含量为11.51ug/ml。取PPSP经完全酸水解后，用硅胶薄层层析对酸解...(查看更多)
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作品专业信息
撰写目的和基本思路
- 撰写目的 本作品以浙江省临安市太阳镇紫心甘薯基地的“渝紫263”来源的紫心甘薯为研究对象，利用分离纯化技术、动物模型试验和体外活性测定等多种手段，开展紫心甘薯多糖提取分离，并对其抗氧化以及体外对肿瘤活性抑制作用进行深入研究。 基本思路 1.紫心甘薯多糖提取和薄层硅胶层析分析单糖组成 2.通过柱层析分离纯化紫心甘薯粗多糖 3．检测PPSP体内抗氧化活性 4. 探究对肿瘤细胞的抑制作用
科学性、先进性及独特之处
- 本作品围绕健康保健主题展开，结合多糖保肝护肝作用，研究紫心甘薯多糖的抗氧化、抗疲劳活性。 本作品对分离纯化后的多糖组分进行了紫外和红外光谱等手段的检测，结合多糖组分对肿瘤细胞生长的抑制作用研究，来研究多糖的构效关系。
应用价值和现实意义
- 1.研究发现紫心甘薯中多糖成分对小鼠有一定抗疲劳效果，为进一步开发和利用紫心甘薯提供有效的理论指导和实验依据。 2.本作品选取紫心甘薯的多糖成分进行提取、分离和纯化研究，不仅有利于研究复杂的多糖结构，而且对揭示多糖结构与功能的关系具有重要意义。 3.为肝病防治提供一定的参考和理论依据。 4.紫心甘薯多糖结构分析与抗肿瘤活性的构效研究为新型肿瘤药物的开发和研究提供依据。
学术论文摘要
- 分离紫心甘薯的多糖组分，并对其组分的抑癌活性进行初步研究。采用DEAE-Cellulose和CM-Cellulose离子交换柱分离紫心甘薯多糖，收集分离PPSP组分；MTT法检测PPSP各组分对肿瘤细胞的体外抑制活性；薄层层析法分析PPSP各组分的单糖组成；利用傅里叶红外光谱技术检测PPSP组分的结构特征。选用弱阴离子交换柱DEAE-Cellulose分离，并经NaCl溶液梯度分...(查看更多)
获奖情况
- 1.刘森泉、阮红等. 紫心甘薯多糖对四氯化碳诱导小鼠肝损伤的保护作用（浙江大学学报（理学版），已发表） 2.赵婧、阮红等.紫心甘薯多糖抗疲劳及其机制研究（食品科技，已录用，见附页） 3.赵婧、阮红等. 紫心甘薯多糖的分离及组分抑癌活性初步研究（浙江大学学报（医学版），见附页） 4.本研究获杭州市科技局重点实验室科技创新项目资助（20080432T05） 5.本研究获2010学年浙...(查看更多)
鉴定结果
- 实验数据真实有效
参考文献
- [1]ZHAO G H, KAN J Q, LI Z X, et al. Characterization and immunostimulatory activity of an (1→6)-α-D-glucanfrom the root of Ipomoea batatas[J]. International Immunopharmacology, 2005(5): 1436...(查看更多)
同类课题研究水平概述
- 我国对多糖的研究起步较晚，始于70年代，但近年来发展很快，形成了空前迅速发展的趋势。研究的对象包括真菌类、地衣类、植物以及花粉、动物等；研究范围也涉及到多糖的分离纯化、结构分析、理化性质、免疫学、药理学及治疗应用等，对其免疫增强作用机理的研究已深入到分子、受体水平；经过几十年的发展，我国在多糖方面的研究己取得了不少成果，已对上百种多糖进行了结构分析和生物活性检测，已有几种多糖上市...(查看更多)
