基本信息
- 项目名称：
- 全自动包子成型机成型机构的优化设计
- 来源：
- 第十二届“挑战杯”省赛作品
- 小类：
- 机械与控制
- 大类：
- 科技发明制作B类
- 简介：
- 包子的自动化生产需要与日俱增，包子生产设备的需求量也大幅度增加，但对包子的自动化研究工作还处于较低阶段。
- 详细介绍：
- 包子的自动化生产需要与日俱增，包子生产设备的需求量也大幅度增加，但对包子的自动化研究工作还处于较低阶段。本设计采用现代设计与分析手段对现有的包子机的机头收切成型机构进行了优化设计，提高生产效率的同时提高产品的质量。
作品专业信息
设计、发明的目的和基本思路、创新点、技术关键和主要技术指标
- 优化改进的整体设计思路是将圆盘上的滑动槽与刀具的连接结构进行简化，运用一个滑块机构进行代替，这样就可以简化为多连杆滑块机构。
科学性、先进性
- 采用这样的优化设计后，机构更加简洁，建模不再繁琐，主要参数的设计相当简单，加工方法容易实现，装配不易出现干涉，可靠性非常强。
获奖情况及鉴定结果
- 曾获得“第三届全国大学生过程装备实践创新大赛三等奖” 时间：2010年8月
作品所处阶段
- 实验设计阶段
技术转让方式
- 无
作品可展示的形式
- 模型加视频
使用说明,技术特点和优势,适应范围,推广前景的技术性说明,市场分析,经济效益预测
- 本作品通过深入的理论分析，提出一个包子成型机构的优化设计方案，通过建模计算出主要设计参数，并采用Pro/E软件，构建了成型机构的主要零件三维实体模型，进行了装配及干涉检查，为包子成型机构的结构分析与运动分析提供了虚拟样机模型。验证表明设计的包子机成型机头结构满足运动要求、性能稳定、机构更合理、加工更容易实现、可靠性大大提高。
同类课题研究水平概述
- 课题背景 包子是中国的传统食品，作为快餐食品，包子在国内外受到很多人的喜爱，包子的消费量极大。目前国内多数包子制作还是采用原始的手工制作，不仅效率低，而且因为工人的原因，生产出来的包子存在各种差别，例如大小，口感，形状不同等问题，同时还存在卫生问题，除了以上问题外，还会造成部分的资源浪费等其他问题。所以，包子的工业化，自动化大批量生产具有十分重要的现实意义。 国内外的科研工作者从...(查看更多)
